Der Weinkeller schafft magische Momente

»Einen bevorzugten Weinstil habe ich nicht. Es gibt nur den richtigen Wein zur richtigen Situation,« meint Martin Hamm. Seit Juli 2016 ist er Betriebsleiter und Kellermeister des Weingutes. Er stammt aus einer Winzerfamilie, ist Geisenheim-Absolvent und war schon einmal Betriebsleiter eines kleinen Weingutes an der Hessischen Bergstraße. Damals wurde er von der Zeitschrift Selection zum … Der Weinkeller schafft magische Momente weiterlesen