Weingut Brüder Dr. Becker ⑧

Unter allen VDP-Weingütern Rheinhessens dürfte das von Lotte Pfeffer-Müller und ihrem Mann Hans Müller geführte Weingut Brüder Dr. Becker wohl das unprätentiöseste sein. Seit Mitte der 80er Jahre wird das Weingut nach ökologischen Kriterien bewirtschaftet. Und es war das erste Weingut im VDP, dass sich biologisch zertifi­zieren ließ.

Empfehlungen
2023 Dienheim Weissburgunder: Schmelzig und dabei
frisch, Blüten, grüne Banane, Vanille, Aprikose, kühl. 16,0 Punkte
2023 Silvaner Teufelskopf 1G: kühl, leicht, elegant,
Banane, Aprikose, Grapefruit. 16,5 Punkte
2023 Riesling Falkenberg VDP Grosses Gewächs:
Zitronensorbet, Aprikoseneis, Mirabelle, Pomelo,
geschmeidig, elegant, leichte Textur. 17,0 Punkte

Die Inahber gehören zu den Pionieren im VDP, wenn es um das Pflanzen pilzwiderstandsfähiger Rebsorten geht. Auch sonst wird Nachhaltigkeit großgeschrieben: die Weinberge liegen in einem Umkreis von zwei Kilometern um das Weingut, statt auf schweren Flaschen prangt der VDP-Adler eben auf Leichtglasflaschen. Daneben pflegt man stilistische Offenheit, unter dem Label »Pure« füllt man komplett durchgegorene Weine ungefiltert und ohne Schwefel auf die Flasche.

Die verkosteten Weine stammten aus der klassischen Produktion und machten richtig gute Laune. Der trockene Riesling mit seiner mineralischen und rauchig-salzigen Art ebenso wie der Weißburgunder, der etwas Holzwürze mit gelber Frucht, nussigen Aromen und einem kraftvollen Rückgrat verband. Der Silvaner vom Ludwigshöher Teufelskopf zeigte mit Cremigkeit und Schmelz in Verbindung mit gelber Frucht und einer reduzierten und zurückhaltenden Charakteristik, wie gut Silvaner in Rheinhessen sein kann. Das Riesling Grosses Gewächs vom Falkenberg hat seine besten Jahre noch vor sich. Ein charmanter Querkopf ist der Silvaner Orange mit kräuterigen Anklängen an Kresse, Petersilienwurzel, Borretsch, saftigen Aprikosen- und Apfel-Aromen und einem soften Grip am Gaumen.