Restaurants

Weingut Jakob Neumer

Weingut Jakob Neumer ⑦

So öko, so gut – das Weingut Jakob Neumer ist schon seit 1992 Ecovin-zertifiziert – und arbeitet seit 2017 sogar biodynamisch. Obwohl das Weingut weiterhin »Neumer« heißt, wird es mittlerweile nur noch von »Weinmännern« (und…...
Weingut Köster-Wolf

Weingut Köster-Wolf ⑤

Schon lange bevor die Scheurebe zur Trendrebsorte avancierte, war das Weingut Köster-Wolf diesem aromatischen Gewächs zugetan. Denn der Urgroßvater von Claus Wolf war ein enger Freund des Rebenzüchters Georg Scheu, der die nach ihm benannte…...
Weingut Immerheiser

Weingut Immerheiser ⑥

Und wieder einmal hat der Sauvignon Blanc im Sortiment von Dennis Immerheiser die Nase vorn. Die typischen exotischen Rebsortenaromen hat er, und dazu eine knackige Säure. So macht Sauvignon blanc Spaß. Frisch, unkompliziert und mit…...
Weingut Ruppert-Deginther

Weingut Ruppert-Deginther ⑦

Es gibt zwei Weinarten, die dem Ruppert-Deginther besonders gut gelingen: Rotwein und aromatische Weißweine. An den roten Cuvées »Rotwild« und »Schwarzwild« haben die Rupperts gut gefeilt, so dass die beiden Weine nun auch ihren Namen…...
Weingut Gerold Spies

Weingut Gerold Spies ⑤

Der Jahrgang 2019 kam Winzer Tobias Leib vom Weingut Gerold Spies erkennbar zupass. Besonders bei den Rieslingen: ein kraftvoller, knackiger Lagenriesling von der Mönchhube, ein eleganter Riesling feinherb von alten Reben. Und eine Cuvée von…...
Cisterzienser Weingut

Weingut Cisterzienser ⑦

Im letzten Jahr applaudierten wir an dieser Stelle dem neuen Jahrgang – 2018 – in dem das Cisterzienser Weingut sein gutes Niveau noch übertroffen hatte. Den Qualitätsschub (den das Weingut ohne Frage halten kann) ergänzt…...
Weingut Fauth

Weingut Fauth ⑥

Frische, knackige Rebsortenweine mit schönem Fruchtspiel kommen vom Weingut Fauth. Besonders liegen dem Kellermeister Aromasorten wie Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und die Piwi-Sorte Cabernet Blanc, aus denen er schön dezente und dennoch ausdrucksstarke Weine macht.…...
Weingut Gres

Weingut Gres ⑧

Wenn man, wie Klaus Gres, Winzer in Appenheim ist, dann gibt es eine Lage, die das Tun am meisten beeinflusst: der Appenheimer Hundertgulden, eine der besten Riesling-Lagen Rheinhessens. Was ihn ausmacht: Terra fusca – das…...
Weingut Georg Gustav Huff

Weingut Georg Gustav Huff ⑧

Das Sortiment von Lagenrieslingen des Weinguts Huff ist eine Wundertüte. Alle Facetten sind dabei: von dezent und elegant wie der Riesling Hipping Alte Reben, über straff und klar wie der Riesling Schloss Schwabsburg bist fruchtbetont…...
Weingut Julius Wasem & Söhne

Weingut Julius Wasem & Söhne ⑦

Da sind sie wieder, die Wasems – letztes Jahr haben sie einmal kurz bei diesem Weinführer ausgesetzt, weil es eine Findungsphase zu durchlaufen galt. Denn das Weingut ist seit letztem Jahr offiziell zweigeteilt. Holger Wasem…...
Braunewell

Weingut Braunewell ⑧

Das gab’s noch nie in diesem Weinführer: Ein Rosé mit 17 Punkten bewertet! Aber der Rosé Braunewell Dinter ist einfach ein Unikat, an dem man nicht vorbeikommt. Seit Jahren belegt er im Wettbewerb dieses Weinführers…...
Weingut Steitz

Weingut Steitz ⑧

Christian und Diana Steitz denken sich ungefähr jedes Jahr was Neues aus. Letztes Jahr war es der Orange Wine – den wir auch dieses Jahr ob seiner irren Würze wieder ziemlich toll finden –, davor…...