Weingut Klostermühlenhof ⑤ 9. Dezember 2020 Weingut Die Brüder Jan und Thilo Ruzycki, beide Diplom-Oenologen mit Abschluss in Geisenheim, führen den Familienbetrieb weiter. Ihre Eltern Horst und Christiane sind genauso fester Bestandteil des Teams wie ihre Ehefrauen Simone und Judith. Der Klostermühlenhof wurde im 12. Jahrhundert von den Zisterziensermönchen aus dem Rheingau ausgegründet, heute ist er der letzte landwirtschaftliche Betrieb in Hahnheim. Empfehlung 2019 Grauburgunder: Birne, saftig, spritzig, easy 14,0 Punkte Im Weinberg arbeiten die Ruzyckis umwelt- und bodenschonend: Die Weinberge werden mit blühenden Pflanzen begrünt und nur organisch gedüngt, z. B. mit Trester- und Heferesten aus der Weinproduktion. In diesem Jahr haben die Ruzyckis damit begonnen, das Gehöft um eine moderne Vinothek zu erweitern, in der sie ab 2021 kulinarische Weinproben anbieten wollen. Weingut Klostermühlenhof – Familie Ruzycki & Wahlheimer Hof 8 | 55278 Hahnheim Tel. 06737 715 86 – 20 | Fax – 29 weingut@klostermuehlenhof.de www.klostermuehlenhof.de Betriebsleiter: Jan u. Thilo Ruzycki Kellermeister: Thilo Ruzycki Rebfläche: 16 ha Rebsorten: Grauburgunder, Weißburgunder, Chardonnay, Riesling, Sauvignon blanc, Gewürztraminer, Spätburgunder, St. Laurent, Dornfelder Verkauf: Mo-Sa 9-12 u. 14-18, So+Feiertage nach Vereinbarung Vinothek (ab Ende 2020), Hoffest an Fronleichnam und am 3. WE im Nov
