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Landgasthof Kirschgarten

»Kunst und Kulinarik im Kirschgarten« – das könnte das Motto des gemütlichen Landgasthofs mitten in Wackernheim sein. Inhaber Joachim Weimer lädt seine Gäste nicht nur zu kräftiger, mediterran beeinflusster Landküche ein, es gibt auch wechselnde…...
Harxheimer Weinstube

Harxheimer Weinstube

Kennen Sie das? Man betritt ein Haus, schnuppert nur kurz die Atmosphäre – und hat ein Gefühl wie Nach-Hause-kommen. (Dänen würden das »hyggelig« nennen.) Fünf Jahre nach der Schließung hat die traditionsreiche Weinstube im alten…...
Das Crass

Das Crass

Am Rande der sonst eng erscheinenden Nieder-Olmer Innenstadt tut sich in der Pariser Straße das »Wein Wirtschaft Hotel Das Crass« auf – mit einem mediterran anmutenden Restaurant-Garten, der heute unser Ziel ist. An einem wunderbar…...
Beviamo

Beviamo

Mit Dielenboden und modernem Mobiliar strahlt das »Beviamo« auf der Malakoff-Terrasse urbanen Chic aus. Mit Großzügigkeit drinnen und wertiger Bestuhlung draußen muss es sich als Nachbar der Edelterrasse vom »Hyatt« nicht verstecken. Im »Beviamo« geht…...
Adagio

Adagio im Atriumhotel

Haben Sie schon einmal eine frische Fenchelblüte gegessen? Die flutet den Mundraum mit Anis-ähnlichen, kräftigen Aromen und ist schon ein Erlebnis für sich. Gezielt setzt sie Carl Grünewald in seiner auf Nachhaltigkeit bedachten Küche ein…...
El Chico

El Chico

Jeder Hobbykoch kennt die Frage: Wie kriege ich genügend Röstaromen an Fleisch und Gemüse? Im El Chico wird das in Vollendung zelebriert. Hier versteht man sich auf die Kunst des Grillens. Daran hat sich auch…...
Landgasthof Engel

Landgasthof Engel

Feine Landküche, ausgezeichnete Weine und ein idyllisches Ambiente: Das ist der Landgasthof Engel der Winzerfamilie Immer­heiser im schönen Schwabenheim. Wir nehmen Platz in der »alten Küche«: ein kleiner Raum, hübsch ausgestattet mit Küchenhexe, Anrichte und…...
Platens

Platens Restaurant im Rhein-Hotel

Strahlend blauer Himmel, ein paar vereinzelte Schönwetterwölkchen: heute können wir die große, sommerliche, rot-weiß-graue Terrasse unter den alten Platanen des Rhein-Hotels uneingeschränkt genießen. Auch vom schönen, hellen Wintergarten des Restaurants heraus hat man den wunderbaren…...
La Gallerie

La Gallerie

Die unübersehbare Affinität zur benachbarten Stefanskirche mit den berühmten Chagallfenstern drückt sich nicht nur in der Ein­richtung, sondern gleichfalls in der Namensgebung und originellen Schreibweise der »LaGallerie« in der Gaustraße aus. Christoph Rubel und sein…...
Gramms

Gramms Restaurant

Seit 2019 führen Marco und Marie-Claire Gramm das Restaurant im Golfclub Rheinhessen in St. Johann. Das »Gramms« wirbt auf seiner Homepage mit dem Versprechen, ein Restaurant »für einen unvergesslichen Aufenthalt« zu sein, ob nach der…...