Weinhaus Wilhelmi

Weinhaus Wilhelmi

Mehr Mainz geht nicht. Seit fast 125 Jahren ist das Weinhaus Wilhelmi ein Synonym für traditionelle Mainzer Weinstubenkultur. Dazu gehören dunkle Holzwände und gemütliche lange Tische, die Menschen zusammen­bringen, eine Gastgeberin – die wunderbare  Christina…...
Al Cortile

Al Cortile

Mit unserem Besuch im Al Cortile, dem ehemaligen Kartäuserhof, befinden wir uns auf historischem Boden. Über Jahrhunderte wurde hier die Gastlichkeit gepflegt und genauso führen heute Giuseppe Dato und sein Sohn Gianfranco die Tradition fort.…...
Genusswerkstatt im Atrium Hotel

Genusswerkstatt im Atrium Hotel

Unter der Ägide des neuen Küchenchefs Helge Straub wurde die Genusswerkstatt im puristisch-eleganten Gastraum des Atriumhotels wieder eröffnet. Deutlich ist die Handschrift des neuen Meisters zu erkennen, der handwerkliche Kreativität, Ehrlichkeit, Nachhaltigkeit, Perfektion zu seinem…...
Incontro

Incontro

Abendliches Schaulaufen auf der Augustinerstraße: von der gemütlichen, olivengesäumten, lila-grau-weiß gestalteten, kleinen Straßenterrasse vor dem schicken Gastraum des Incontro aus können wir die Einwohnerschaft beim Flanieren beobachten. Auch nette Szenen, wie zum Beispiel einen Jugendlichen,…...
Atrium-Restaurant, Adagio

Atrium-Restaurant

Es tut sich was am gastronomischen Horizont! Da hat sich Helge Straub, der neue Küchenchef des Atriumhotels im »Bergdorf« Finthen auf den Weg gemacht, um weitere kulinarische Gipfel zu erklimmen. Sowohl Inhaber als auch Geschäftsleitung…...
La Gallerie

La Gallerie

Wer die Gaustraße ungefähr bis zur Höhe der St. Stephanskirche erklimmt, der findet hinter der etwas unscheinbaren Fassade der »LaGallerie« einen farblich wohltemperierten Gastraum, der in seiner Ausstattung dem großen künstlerischen »Meister der Kirchenfenster gegenüber«…...
El Chico

Steakhouse El Chico

Das »El Chico« ist ein Steakhaus alter Schule. Burger oder ähnliches überlässt das Restaurant den vielen aus dem Boden geschossenen Burger-Läden. Steakhäuser alter Schule waren früher ein Selbstläufer. Das ist heute nicht mehr so. Das…...
Zum Goldstein

Zum Goldstein

Im Herzen der Mainzer Altstadt gelegen findet sich ein Anwesen mit reicher Geschichte. Das Gasthaus »Zum Goldstein« blickt auf eine bewegte Historie zurück, welche auch mit Stolz zur Information der Gäste im Menü niedergeschrieben steht.…...
Beviamo

Beviamo

Mit Dielenboden und modernem Mobiliar strahlt das »Beviamo« auf der Malakoff-Terrasse urbanen Chic aus. Mit Großzügigkeit drinnen und wertiger Bestuhlung draußen muss es sich als Nachbar der Edelterrasse vom »Hyatt« nicht verstecken. Im »Beviamo« geht…...