Klostermühlenhof Familie Ruzycki

Weingut Klostermühlenhof ⑤

Die Brüder Jan und Thilo Ruzycki, beide Diplom-Oenologen mit Abschluss in Geisenheim, führen den Familienbetrieb weiter. Ihre Eltern Horst und Christiane sind genauso fester Bestandteil des Teams wie ihre Ehefrauen Simone und Judith. Der Klostermühlenhof…...
Weingut Fauth

Weingut Fauth ⑥

Frische, knackige Rebsortenweine mit schönem Fruchtspiel kommen vom Weingut Fauth. Besonders liegen dem Kellermeister Aromasorten wie Sauvignon Blanc, Muskateller, Scheurebe und die Piwi-Sorte Cabernet Blanc, aus denen er schön dezente und dennoch ausdrucksstarke Weine macht.…...
Weingut Jakob Neumer

Weingut Jakob Neumer ⑦

So öko, so gut – das Weingut Jakob Neumer ist schon seit 1992 Ecovin-zertifiziert – und arbeitet seit 2017 sogar biodynamisch. Obwohl das Weingut weiterhin »Neumer« heißt, wird es mittlerweile nur noch von »Weinmännern« (und…...
Bischofsmühle 2021

Weingut Bischofsmühle ⑥

Maximilian Zimmermann kelterte bereits als 17-Jähriger seinen ersten Wein. Der Großvater des heute 28-Jährigen hatte die Bischofsmühle zunächst noch als Gemischbetrieb übernommen und zwischendurch an seine Tochter Maria Zimmermann übergeben, Maximilians Mutter. Seit letztem Jahr…...
Weingut Ruppert-Deginther

Weingut Ruppert-Deginther ⑦

Es gibt zwei Weinarten, die dem Ruppert-Deginther besonders gut gelingen: Rotwein und aromatische Weißweine. An den roten Cuvées »Rotwild« und »Schwarzwild« haben die Rupperts gut gefeilt, so dass die beiden Weine nun auch ihren Namen…...