Michel

Cisterzienserweingut Michel ⑦

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Neben dem Riesling und den Burgundersorten ist die Lieblingssorte von Ulrich Michel der Sauvingon Blanc. Ihn lernte er einst, nach dem Weinbaustudium in Geisenheim, bei einem Auslandsaufenthalt in Neuseeland kennen – und nahm ihn…...
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Weingut Beiser ⑦

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Bei den Weinen von Simon Beiser kann man sicher sein: Wenn der Name Mineralik andeutet, dann schmeckt man die auch. Dazu kommen, je nach Rebsorte, mal mehr Saftigkeit, mal mehr Duftigkeit, mal Würze. Die…...
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Weingut Pauser ⑦

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Der Sirius, auch Hundsstern genannt, ist der hellste Stern am Nachthimmel. Nach ihm benannt sind die Lagenweine vom Weingut Pauser. Auch ihre anderen Weine hat Eva Pauser Pauser-Brand (34) nach Himmelskörpern benannt: »Wega«, der…...
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Weingut Münzenberger ⑥

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Auf einem Sonnenplateau in Rheinhessen, in Zornheim bei Mainz, liegt das Weingut Münzenberger. Andreas Münzenberger, staatlich geprüfter Weinbau-Techniker, hatte den ehemaligen Gemischtbetrieb seines Vaters 2002 übernommen und auf reinen Weinbau umgestellt. Neben seiner Lebensgefährtin…...
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Weingut Martinshof ⑥

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. »Tradition ist nichts, was wir ,schon immer so gemacht’ haben. Tradition ist die Wertschätzung, mit der wir unsere Weine herstellen«, erklärt Achim Martin. Als er den elterlichen Betrieb übernahm, stellte er beim Ausbau der…...
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Weingut Landgraf ⑧

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. »Der 2016er Jahrgang war geprägt durch viel Wärme und Frucht. Demgegenüber ist der 2017er leichter, weniger frucht­betont und zeigt eine kühlere Finesse. Die Weine entwickeln sich langsamer«, erklärt Andre Landgraf zu seinen aktuellen Weinen.…...
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Weingut Lamberth ⑦

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. »Wir machen noch alles selbst – wir wissen schon, warum«, erklärt Carsten Lamberth. Das bedeutet für ihn auch: viel Handarbeit. Bevor er 2011 ins Familienweingut von Vater Armin und Mutter Conny einstieg, war er…...
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Weingut Immerheiser ⑥

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Dennis Immerheiser (37) legt in diesem Jahr in zwei Kategorien vor: Aromatische Weißweinsorten und Sekt. Sein Sauvignon Blanc »S« Klostergarten zeigt nicht nur Sortentypizität und Spritzigkeit, sondern auch Länge. Der feinherbe Gelbe Muskateller hat…...
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Weingut Mertz ⑥

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Sina Mertz will »Einklang schaffen zwischen Mensch, Arbeit und Natur«. Und das gelingt ihr. Nach dem dualen Studium in Neustadt/Weinstraße mit Ausbildung bei Keller (Flörsheim-Dalsheim) und Pfeffingen (Bad Dürkheim) sowie Auslandsaufenthalten in Kalifornien und…...
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Spiess Weinmacher ⑦

Um diese Seite zu sehen, müssen Sie eingeloggt sein. Dieses familiengeführte Weingut ging 2011 mit den ersten eigenen Weinen an den Start, nachdem hier vorher nur Trauben angebaut und verkauft wurden. Die eigene Kollektion hält Winzer Burkhard Spiess bewusst überschaubar. In seinen Lagen…...