Weingut Bretz

Weingut Ernst Bretz ⑦

In diesem Weingut dreht sich alles um den Bechtolsheimer Petersberg. Die Böden hier sind kalkhaltig und karg. Durch die Weinberge fließt eine kleine Quelle, das Engelborner Brünnelche. Die Trauben lässt Horst Bretz immer voll ausreifen.…...
Weingut Bischofsmühle

Weingut Bischofsmühle ⑥

Maximilian Zimmermann kelterte bereits als 17-Jähriger seinen ersten Wein. Der Großvater des heute 27-Jährigen hatte die Bischofsmühle zunächst noch als Gemischbetrieb übernommen und zwischendurch an seine Tochter Maria Zimmermann übergeben, Maximilians Mutter. Sie ist auch…...
Weingut Beiser

Weingut Beiser ⑧

»Weine, die Ausdruck und Kraft haben und zeigen, was unsere Böden und Lagen im Norden von Rheinhessen drauf haben« will Simon Beiser machen. Und das gelingt ihm: Mineralik spielt eine Hauptrolle in seinen Weinen. Die…...
Carl Koch

Weingut Bürgermeister Carl Koch ⑥

Der neue Kellermeister des Weinguts, Agustìn G. Novoa, hat sich flott ans Werk gemacht. Der Argentinier kommt mit Riesling gut zurecht – schließlich hat er außer in Mendoza, London und Udine/Italien auch eine zeitlang im…...